No mês de novembro de 2011 os adolescentes do Projeto SOS-ECO participaram de mais uma Oficina Culinária e dessa vez a receita foi Compota de Pêssego.
Os jovens colheram os pêssegos das arvores situadas na sede do SOS e realizaram todo o processo do doce. Lavaram as frutas, descascaram e apuraram na água e no açucar.
Depois de pronto os jovens saborearam os doces e para cada um foi colocado em um pote e os adolescentes puderam levar para as suas casas.
As Oficinas Culinárias são muito interessantes pois todos os jovens participam, cada um quer fazer algo da receita, eles pedem para levar o modo de preparo embora e a felicidade é nítida em cada um deles.la
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